الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بنت الصحن(السبايا).

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

مُساهمةموضوع: بنت الصحن(السبايا).   السبت نوفمبر 03, 2012 7:20 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



اليوم جبت لكم طريقة عمل بنت الصحن..

بنت الصحن من المأكولات المحببه تصلح فطور تصلح حلى مع فنجان قهوه تصلح مع كاس شاي بعد المغرب يعني لذيذه ومغذيه






.

المقادير :

4\1 و2 كأس دقيق


2\1 كأس سمن دافئ


1 بيضه


1 ملعقة طعام سكر


1ملعقة حلى خميره فوريه


رشة ملح


صفار بيضة لدهن الوجه مع رشة من حبة البركه .


ماء دافئ للعجن




عسل للتحليه .



الطريقة :


نضع الدقيق والبيضه والملح والسكر والخميره في وعاء العجن .





نعجن المقادير بالماء الدافئ حتى تتجمع العجينه على بعضها جيدا وتكون وسط لا ثقيله ولا خفيفه بعد


ذلك نضع عليها ملعقتين كبار من السمن .




نستمر في العجن حتى نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونتركها 10 دقائقمغطاه





نقسم العجينه الى كور بحجم حبة الليمون تقريبا 15 كرات ونغطيها
..










نبدأ العمل نقوم بدهن صينيه متوسطه بالسمن في القاع وعلى الجوانب وناخذكره ونفردها قدر

المستطاع من دون ما تتقطع .





نفرد الرقاقه في الصينيه وندهن الوجه بالسمن













نكرر الطريقه مع بقي الكرات وندهن بينهم بالسمن و ترشي حبة سوداء بين الطبقات ...





واخر طبقه نخليها من دون دهن وجهها بالسمن ونتركها تخمر مره ثانيه لمدة ربع ساعه او حسب الجو ..



بعد مضي وقت التخمير ندهن وجه بنت الصحن بصفار بيضه ..


ونرش الحبة السوداء

ندخلها فرن سبق تسخينه ونخليها الى ان تستوي من تحت ونحمر وجهها .


.











نخرجها من الصينية ونضعها في صحن التقديم ..





نصب العسل على وجهها وتقطع وتقدم
..






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
● cяαzу нєαят ●
::مشّرفُ::
::مشّرفُ::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 1249
انضم فـى : 19/09/2012
العمـل : ṩҭყlεʀ

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   السبت نوفمبر 03, 2012 7:59 pm

حًلوِ جَدُٱ يّعطٌيّكــى ٱلعٱفُيّة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   الأحد نوفمبر 04, 2012 6:44 am

الله يعافيك؟؟
شكرا ع المرور
..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة البرصا
::عضوِ مشّٱرك::
::عضوِ مشّٱرك::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
حـالتك :
المساهمات : 80
انضم فـى : 14/10/2012
العمـل : Profesor de Prensa

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   الإثنين نوفمبر 05, 2012 6:09 pm

ZWINA BZAAAAAAFE mi hna n9ololha lmalwi kima lmalwi ...chhale mn mra 3mltha tjaaanne wkhsosa m3a atye ...y3tike saha amoraaaa


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
گـﻶسيكـيـــہ
::عضوِ مشّٱرك::
::عضوِ مشّٱرك::
avatar

المساهمات : 75
انضم فـى : 25/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 6:36 am

روعة يسلمو اديكى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 5:11 pm

عاشقة البرصا كتب:
ZWINA BZAAAAAAFE mi hna n9ololha lmalwi kima lmalwi ...chhale mn mra 3mltha tjaaanne wkhsosa m3a atye ...y3tike saha amoraaaa
الله يعافيكي نعومه..
يسلموا ع المرور.
.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::
avatar

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: بنت الصحن(السبايا).   الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 5:15 pm

گـﻶسيكـيـــہ كتب:
روعة يسلمو اديكى .

الله يسلمك يسلمو ع المرور..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بنت الصحن(السبايا).
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منٌبّر ٱلعــربّ :: °•( قَسًم حًــوِٱء (للمرأۂ) )•° :: قَسًم ٱلمطٌبّخٌ-
انتقل الى: