بنت الصحن(السبايا).

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

new بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف أميره هادي في السبت نوفمبر 03, 2012 7:20 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



اليوم جبت لكم طريقة عمل بنت الصحن..

بنت الصحن من المأكولات المحببه تصلح فطور تصلح حلى مع فنجان قهوه تصلح مع كاس شاي بعد المغرب يعني لذيذه ومغذيه






.

المقادير :

4\1 و2 كأس دقيق


2\1 كأس سمن دافئ


1 بيضه


1 ملعقة طعام سكر


1ملعقة حلى خميره فوريه


رشة ملح


صفار بيضة لدهن الوجه مع رشة من حبة البركه .


ماء دافئ للعجن




عسل للتحليه .



الطريقة :


نضع الدقيق والبيضه والملح والسكر والخميره في وعاء العجن .





نعجن المقادير بالماء الدافئ حتى تتجمع العجينه على بعضها جيدا وتكون وسط لا ثقيله ولا خفيفه بعد


ذلك نضع عليها ملعقتين كبار من السمن .




نستمر في العجن حتى نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونتركها 10 دقائقمغطاه





نقسم العجينه الى كور بحجم حبة الليمون تقريبا 15 كرات ونغطيها
..










نبدأ العمل نقوم بدهن صينيه متوسطه بالسمن في القاع وعلى الجوانب وناخذكره ونفردها قدر

المستطاع من دون ما تتقطع .





نفرد الرقاقه في الصينيه وندهن الوجه بالسمن













نكرر الطريقه مع بقي الكرات وندهن بينهم بالسمن و ترشي حبة سوداء بين الطبقات ...





واخر طبقه نخليها من دون دهن وجهها بالسمن ونتركها تخمر مره ثانيه لمدة ربع ساعه او حسب الجو ..



بعد مضي وقت التخمير ندهن وجه بنت الصحن بصفار بيضه ..


ونرش الحبة السوداء

ندخلها فرن سبق تسخينه ونخليها الى ان تستوي من تحت ونحمر وجهها .


.











نخرجها من الصينية ونضعها في صحن التقديم ..





نصب العسل على وجهها وتقطع وتقدم
..






avatar
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف ● cяαzу нєαят ● في السبت نوفمبر 03, 2012 7:59 pm

حًلوِ جَدُٱ يّعطٌيّكــى ٱلعٱفُيّة .


avatar
● cяαzу нєαят ●
::مشّرفُ::
::مشّرفُ::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 1249
انضم فـى : 19/09/2012
العمـل : ṩҭყlεʀ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف أميره هادي في الأحد نوفمبر 04, 2012 6:44 am

الله يعافيك؟؟
شكرا ع المرور
..


avatar
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف عاشقة البرصا في الإثنين نوفمبر 05, 2012 6:09 pm

ZWINA BZAAAAAAFE mi hna n9ololha lmalwi kima lmalwi ...chhale mn mra 3mltha tjaaanne wkhsosa m3a atye ...y3tike saha amoraaaa


avatar
عاشقة البرصا
::عضوِ مشّٱرك::
::عضوِ مشّٱرك::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
حـالتك :
المساهمات : 80
انضم فـى : 14/10/2012
العمـل : Profesor de Prensa

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف گـﻶسيكـيـــہ في الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 6:36 am

روعة يسلمو اديكى .
avatar
گـﻶسيكـيـــہ
::عضوِ مشّٱرك::
::عضوِ مشّٱرك::

المساهمات : 75
انضم فـى : 25/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف أميره هادي في الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 5:11 pm

عاشقة البرصا كتب:ZWINA BZAAAAAAFE mi hna n9ololha lmalwi kima lmalwi ...chhale mn mra 3mltha tjaaanne wkhsosa m3a atye ...y3tike saha amoraaaa
الله يعافيكي نعومه..
يسلموا ع المرور.
.





avatar
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

new رد: بنت الصحن(السبايا).

مُساهمة من طرف أميره هادي في الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 5:15 pm

گـﻶسيكـيـــہ كتب:روعة يسلمو اديكى .

الله يسلمك يسلمو ع المرور..


avatar
أميره هادي
::مشّرفُه::
::مشّرفُه::

الـدولة :
المهنــة :
الهـواية :
اوسمــة :
حـالتك :
المساهمات : 570
انضم فـى : 04/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى